Křupavý sendvič se španělskou šunkou Jamon serrano Gran Reserva
Ingredience
- 4 krajíce žitného chleba
- 4 lžičky rajčatového pesta
- 2 hrstky rukoly
- 100 g šunky Jamon serrano Gran Reserva můžete nahradit pršutem nebo jinou sušenou šunkou
- 60 g ovčího sýru Manchego semicurado můžete nahradit klasickým parmezánem
- máslo na potření chleba
Instrukce
- Nakrájejte chleba a připravte si tak 4 rovnoměrné krajíce. Pomažte je jemně z obou stran máslem.
- Rozehřejte pánev na středním plameni a opečte krajíce z obou stran dozlatova.
- Vnitřní strany chleba namažte rajčatovým pestem.
- Přidejte rukolu, šunku a sýr.
Poznámky
Suroviny na tento recept mi v rámci barteru poskytl eshop eDelikatesy.cz.
Eshop nabízí široký výběr velice kvalitních delikates ze Španělska. Já jsem ochutnala bílé víno AT Roca Costers, D.O. Penedés, které bylo skvěle napárované k vybrané šunce a ovčímu sýru.
Pokud i Vy rádi utrácíte za kvalitní dobroty, je zmíněný eshop pro Vás jako dělaný.
I já už mám na jejich eshopu vybráno pár must have kousků, který doma musíme určitě ochutnat!
I já už mám na jejich eshopu vybráno pár must have kousků, který doma musíme určitě ochutnat!