Čerstvý chleba s avokádem může být na tisíc způsobů že? 😊
Tak tady vám ukážu jeden z těch mých oblíbených, které ráda připravuji o víkendech ke snídani.
Avokádový chlebík s klíčky
Ingredience
- 3 ks vejce
- 7 g másla
- 1 ks zralé avokádo
- 1 ks rajče
- 1 hrstka klíčků / microgreens
- 1 lžička limetové šťávy
- sůl, pepř
Instrukce
- Nejdříve si připravte avokádovou pastu. Vyjměte z avokáda pecku a jedlou část dejte do misky. Avokádo v misce pomačkejte vidličkou v "kašičku", přidejte dle chuti šťávu z limety, sůl a pepř.
- Předkrájejte si rajče na plátky – osolte je, nakrájejte chléb, který buď udělejte na suchou verzi topinky, nebo pomažte máslem a z obou stran nechte na pánvi trošku zkřupatit.Poté si přiravte klíčky.
- Vajíčka dejte do nepřilnavé pánve, společně s máslem a neustále míchejte na středním plameni stěrkou, dokud nejsou vajíčka hotová. Osolte, opepřete a odstavte z vařiče.
- Chléb si namažte avokádovou pastou, přidejte plátky rajčat, hotová vajíčka a pak klíčky.
Vyzkoušeli jste tenhle recept?
Dejte mi vědět, jak vám chutnalo! Zanechte mi dole komentář a tagněte mě na instagramu @inkitchenwithzuz a použijte hastag #inkitchenwithzuz.