Příprava domácí limonády jako z bistra nebyla nikdy snazší. Ano, můžete koupit už hotový sirup, nebo si ho jednoduše a rychle připravit doma. Toto pyré srší čerstvou chutí a je lepší, než cokoli, co si můžete koupit v obchodě. Navíc je bez přidaných umělých složek.
Variace malinové limonády z tohoto pyré:
- Prosecco: své oblíbené prosecco smíchejte s vychlazenou malinovou limonádou v poměru 1:2.
- Vodka: do whiskey skleničky přidejte malinové pyré, sodu, malý panák vodky, plátky ovoce a led.
- Gin: připravíte stejným způsobem jako u vodky, akorát místo vodky přidáte gin.
Recept na domácí malinovou limonádu
Ingredience
Malinový sirup
- 200 g mražených malin
- 1 ks citron
- 200 g cukru krystal
Servis
- plátky pomeranče / citronu
- soda
- čerstvá máta / bazalka
- led
- maliny
Instrukce
- Maliny rozmixujte se šťávou z citronu v tekuté pyré. Komu vadí zrníčka z malin, pyré pomocí lžíce a jemného sítka přeceďte.
- Hotové pyré nalijte do vymyté uzavíratelné sklenice. V lednici vydrží přibližně 10 dní.
- Limonádu připravíme tak, že do sklenice přidáme led, pyré dle chuti, zalijeme vychlazenou sodou, přidáme plátky ovoce a čerstvé bylinky.
Poznámky
Věděli jste, že:
- nejvýznamnějším vývozcem malin je Rusko, kteří ročně vyprodukují více než 200 tisíc tun malin? Hned po nich vede Polsko, kteří jich ročně produkují přes 120 tisíc tun.
- maliny jsou díky vysokému obsahu mědi považovány za vynikající přírodní antidepresivum?
- malinové listy se používají na čaj, který pomáhá při kloktání proti zánětům ústní dutiny?
- maliny jsou výrazně prospěšné pro pokožku obličeje, ano dámy zpozorní. Obsahují celkem přes 22 % druhů olejů, které se často používají při výrobě kosmetiky.
Vyzkoušejte recept a podělte se o výsledek!
Vyzkoušeli jste tento recept? Napište mi, jak se vám povedl, nebo sdílejte fotku na Instagramu s hashtagem #Eatonomy, nebo mě tam přímo označte @eatonomy_blog
Budu se těšit se na vaše sladké výtvory!